Poti sa mananci zahar si sa slabesti
Conținutul
5 MESE SUB 90 secunde - Cum sa-ti pregatesti MANCAREA rapid
Zahărul: cum trebuie consumat ca să nu ne îngrășăm Ce au în comun multe dintre obiceiurile alimentare antistres?
Zahărul, unul dintre cele mai înfierate ingrediente din industria alimentară. Iar în ultimii 50 de ani, industria a profitat din plin de apetitul oamenilor pentru starea de bine obținută rapid și a făcut din zahăr o prezență permanentă pe etichete.
Alte articole
Noi nu putem să depozităm zahăr. Singura formă de depozit a zaharurilor este glicogenul care rămâne la nivelul mușchilor și ficatului pe o perioadă limitată de timp și apoi, se transformă în grăsime. Așa că, sursa principală a grăsimilor este zahărul.
Zahărul este prezent în aproape toate alimentele, tocmai de aceea sugerez pacienților mei să citească eticheta produselor înainte de a le cumpăra. Dacă vor cumpăra un produs neetichetat, ceea ce e puțin probabil, dar se mai întâmplă, trebuie să cunoască ce conține acel produs.
De exemplu, mierea sau o prăjitură: trebuie să știm că o prăjitură conține atât zaharuri, cât și grăsimi. Chiar dacă vom consuma o prăjitură fără zahăr, trebuie să fim conștienți că ea conține grăsimi. Zahărul este prezent peste tot: în cafea, ceai, sucuri, dulciuri, produse de patiserie, pâine, chiar mezeluri. Este nelipsit în multe conserve și rețete de tot felul.
Fie că este alb, fie că este brun, zahărul este glucoză cu același număr de calorii: 4 pe gram.
De ce este zaharul adaugat atat de nociv?
Dacă vi se pare totuși puțin, specialiștii vă sfătuiesc să faceți un calcul simplu și să vedeți dieta vegana slabeste vă încadrați în cantitatea optimă de glucide pe care le puteți consuma într-o zi. O persoană poti sa mananci zahar si sa slabesti dorește să aibă o stare bună de sănătate are nevoie de 60 de g de zahăr pe zi, dacă este bărbat, și de 40, 50 de grame de zahăr pe zi, dacă este femeie.
Dacă depășim aceste cantități, vom lua în greutate fără dubiu. Există foarte multe ghiduri și foarte multe orientări: e bine să le citim, să ne informăm, dar din experiența clinică vă spun că a rămâne normoponderal înseamnă să nu depășim mama se luptă să piardă în greutate cantități.
Care este cantitatea de zahăr recomandată
Zahărul se mai ascunde într-o categorie de produse extrem de consumate în această perioadă: este vorba despre suplimentele alimentare de tot felul, cele cu vitamine, siropuri de tuse și medicamente pentru durerile de gât.
Gustul dulce le face mai ușor de tolerat, însă și aceste calorii contează în bilanțul zilei.
Așa cum contează și excesul de miere sau de fructe. Fructele sunt asociate cu sănătatea, peste tot imaginile care sugerează sănătate au și fructe de toate culorile. Zahărul este prezent în orice: în produsele ambalate, în suplimente, în medicamente.
Am întâlnit în practica mea clinică pacienți care într-o săptămână au luat până la 4 kilograme în greutate: siropurile au zahăr, multe medicamente au zahăr sau miere. Creierul uman se hrănește cu glucoză așa că nu putem să renunțăm la carbohidrați. Aceștia trebuie să reprezinte cam la sută din dieta zilnică. Însă trebuie să provină din alimente integrale, cu eliberarea treptată a glucozei în sânge.
De cat zahar are nevoie corpul meu?
Însă noi avem nevoie de toti nutrienții: glucide, proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Excesul de zahăr mai are două efecte negative: este cunoscut drept factor de risc pentru diabet și duce la îmbătrănire prematură. Și atunci o persoană care își dorește să arate bine, investește în aspect prin proceduri de înfrumusețare și consumă mult zahăr, o face degeaba pentru că nu a rezolvat cauza: consumul de zaharuri. Din punctul de vedere poti sa mananci zahar si sa slabesti pancreasului, lucrurile sunt foarte profunde: pancreasul are o funcție endocrină și una exocrină.
Meniu cont utilizator
În funcția endocrină, vorbim de hormonii implicați în procesul de digestie, iar în funcția exocrină, vorbim de enzimele digestive responsabile pentru anumite procese de digestie. Există 5 forme de diabet.
Modul de viață influențează apariția unor forme de diabet, precum cel al persoanelor obeze și cel al seniorului, iar acestea pot fi ținute cu brio sub control și chiar pot fi reversibile dacă persoanele cu diabet își schimbă complet regimul alimentar, dacă încep să facă mișcare și dacă adoptă un program de viață sănătos. Acesta are o influență benefică și în formele mai grave de diabet.
De altfel, se estimează că sursele de zahăr cu absorbție rapidă precum dulciurile, mierea și sucurile trebuie să nu treacă de câteva procente din dietă. Cel mai bine ar fi să le evităm. Și tot la fel de bine ar fi să nu ratăm măsurătorile periodice ale glicemiei. Orice valoare peste ar trebui să aducă persoana care se confruntă cu aceasta la un medic specialist în diabet și boli de nutriție.
Și nu trebuie să uităm de un alt mecanism, cel vicios, al consumului de glucide cu absorbție rapidă: acestea întrețin pofta de mâncare și de dulce.
Mai mult, zahărul și produsele foarte dulci pot da o dependență, de aceea, trebuie consumate în cantități cât mai mici. Deserturile se împart, sunt de preferat ciocolata neagră și fructele în detrimentul prăjiturilor bogate în zahăr și grăsimi. Mierea trebuie consumată ocazional pentru că este la fel de hipercalorică, iar sucurile foarte rar.
Zahărul: cum trebuie consumat ca să nu ne îngrășăm | Digi24
Chiar și cele naturale au multe calorii care se pot transforma în grăsime, pentru că au fost îndepărtate fibrele din fructe. De asemenea, condimentele precum vanilia și scorțișoara, dar și îndulcitorii pot păcăli pofta de dulce. Pentru că nu acordăm o mare importanță alimentației și nu înțelegem că suntem niște mașinării care funcționează cu combustibil, adică nutrienții.